關於柔韌入味的油潑面的最正宗做法的知識

“四川的碎米芽菜不愧是當地特產，用新鮮的青菜配上鹽、辣椒等一些當地特產醃製而成的鹹菜，可以做喝粥拌麵的小菜，也可以與其它蔬菜一起烹製，是自帶風味的調味“擔當”。擔擔麵裡放兩勺芽菜...

“這款面可以說是貼心的面了，第一次做時是在爸爸剛去世的第三天，看著傷心的媽媽很心疼，媽媽吃不下飯，我就想到了油潑面，精心的做了一大碗，媽媽都吃了，還開心的說“我女兒長大了，都會做這麼好吃...

“陝西面食有名大家都知道我一般做麵食比較少，說真的這麵食看似簡單，但的確是個功夫活兒，沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出，家老媽老爸不敢說是高手，但也是麵食的一把好手了我也是正在學習...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、...

滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味...

“陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麵就是午飯”食材明細主料麵粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，蔥...

食材明細主料手擀麵（500g）輔料油（2大勺）海天味極鮮（3勺）麻油（2勺）蔥（1顆）蒜（4半）辣椒麵（2勺）胡椒粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑臊子面的做法步驟1、煮好的麵條用涼水沖涼了，裝入碗中備...

“前言：我就喜歡做飯沒事自己瞎琢磨所以量得問題不是很清楚我在外求學所以很多條件不便利就瞎糊弄註冊了很久一直都屬於【潛伏】狀態嘿嘿頭一個日誌大家見諒這個油潑麵是我一個暑假再一...

食材明細主料面（適量）輔料菠菜（適量）大白菜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料李錦記錦珍生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒麵（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、將...

“這是北方最簡單實惠的麵食，隨著“刺啦”一聲竄出的辣子蒜香，就知道一道美食就成了😄（還有多種口味噢）～”食材明細主料麵粉（200g（兩人份））青菜（4-5顆）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（2g）辣椒麵（1-2勺）香醋（1-2...

喜好陝西小吃的話這家店可以說非常有必要試一試了。雖然只是家很簡樸的麵館，但是他家的肉夾饃和油潑面那可是招牌一樣的存在。油潑面是一根面。面皮厚薄均勻，吃起來爽滑勁道。油辣子是非...

“最喜歡潑油的瞬間，茲茲的聲音、撲鼻的菜香味，原來生活是如此的簡單而快樂......”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥頭（適量）蘑菇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）配料老抽（適量）生抽（適...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“女兒喜歡吃麵，自從買了麵條機，就會時不時的做面吃，各種的面，，自從女兒去了大學，已經很少做面了，，，，做個油潑面吧。。。簡單的材料，不一樣的味道。。。。”食材明細主料寬麵條（1把）胡蘿蔔丁（適量）輔...

“油潑面，關中麵食名吃。那種拿著大碗，不停攪拌，邊吃邊回味（白鹿原裡是邊吃邊流哈喇子）的感覺很是享受~~~，白鹿原看仙草的油潑面，開始饞著想吃，到目前一個月3-4回自己下廚製作，越吃越愛上這種面...

很多的朋友喜歡吃油潑面，特別是西安的朋友，畢竟油潑面是西安的特色美食嘛!因為自已不會做就只能去飯館吃，今天小編就為大家介紹一下油潑面怎麼做好吃，油潑面裡面加入什麼菜好好吃，以後大家...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“陝西扯麵，又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬於“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麵條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裡放入適量的水後，把青菜和麵條...

食材明細主料刀削麵（一人量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）白芝麻（適量）蒜蓉辣椒醬（半勺）辣椒粉（1匙）調料熱油（適量）醬油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1...

“今天我好勤快啊，發了2篇菜譜，大家慢慢看啊！”食材明細主料麵條（適量）生菜（適量）大蒜（適量）油潑辣子（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）香醋（適量）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步...

“隨著電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麵聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麵並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麵、餳面、扯麵，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...

“手工擀制的勁道手擀麵，滾辣的熱油澆在蔥花和辣椒上，“呲啦”一聲，未入口就讓人慾罷不能，隔著螢幕把你胃裡的饞蟲勾出來。”食材明細主料手擀麵（適量）油菜（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量...

“Get這項技能已經是十幾年前的事兒了，當時小姨家請的保姆劉姐是陝西人，據說劉姐還曾在陝西高層領導家做過幾年保姆，自己也開過麵館，想必手藝很好。我從劉姐那兒學來了陝西的油潑扯麵和不...