主料
雞蛋 :4個輔料
糖 :8大勺具體步驟
1.蛋黃蛋清用分蛋器分開
2.蛋清加2勺白糖打發
3.打到這樣就可以加第二次白糖了
4.打到上圖那樣就可以加第二次白糖了,繼續打發到下圖這種效果就可以了,提起來不掉下來就可以
5.打發好的成品圖
6.蛋黃加白糖加牛奶(我用了250毫升牛奶)
7.蛋黃牛奶打散,篩入麵粉,攪拌麵粉時要朝一個方向攪拌,不要讓麵粉結成顆粒
8.把大發的奶油分兩次加入蛋黃糊裡攪拌
9.攪拌均勻了再加第二次
10.攪拌均勻才能放進電飯煲裡去烤,鍋底抹上油,多一點更好
11.麵糊放進電飯鍋裡,我選的是標準煮,選哪個都好,只是時間長短的問題。按下去等它跳了用溼毛巾蓋住燜二十分鐘,在按下煮飯建等二十分鐘就可以吃了
12.蛋糕出鍋了,成品圖,看著還不錯哦,還很香呢
1.蛋黃蛋清分離開2.蛋清加2勺白糖打發3.打到蛋清成乳白色就可以加第二次白糖了4.繼續打發到這種效果就可以了,提起來不掉下來就可以5.蛋清完成,打到成奶油狀6.蛋黃,加2勺白糖,加一瓶牛奶7.蛋黃牛奶打散篩入麵粉8.攪拌麵粉時要朝一個方向攪拌,不要讓麵粉結成顆粒9.把打發的蛋清分兩次加入蛋黃糊裡攪拌,攪拌均勻了再加第二次,攪拌均勻才能放進電飯煲裡去烤10.鍋底抹上油,多一點更好11.麵糊放進電飯鍋裡,我選的是標準煮,選哪個都好,只是時間長短的問題。按下去等它跳了用溼毛巾蓋住燜二十分鐘,在按下煮飯建等二十分鐘就可以吃了不知道怎麼發圖片,就不給大家發了