健康美食之油條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加點白糖再加酵母揉成麵糰，溫暖處發酵30分鐘。麵糰拉起如影象蜂窩狀

2.排氣

3.擀條狀，刷油（也可以把油刷在案板上）

4.翻面再擀薄

5.這樣差不多啦

6.雙面刷油

7.切片

8.兩片重疊

9.筷子中間壓一下

10.蓋上布，醒20分鐘

11.蓬鬆了很多

12.油6分熱，取一個拉長稍微轉下，下油鍋

13.打轉，炸全面

14.出鍋

烹飪技巧

不停的轉動油條，全面炸到，以防炸焦。