主料
輔料
具體步驟
1.豆角摘好洗淨切段
2.蔥.姜.蒜.辣椒.花椒備好
3.熱油,蔥.蒜.花椒.辣椒爆香,豆角倒進鍋中翻炒 ,再放一勺燉好的肉,放入姜和料酒翻炒均勻
4.翻炒中放鹽,豆角熟了就可以岀鍋了
烹飪技巧
我肉燉多了,吃不了就放冰箱了,所以這次用的是燉好的肉