主料
中筋麵粉 ：300輔料
油 ：適量具體步驟
1.把中筋麵粉放進盆裡面。
2.倒適量的溫水。
3.用手揉成麵糰。醒面20分鐘。
4.把麵糰擀成大的麵餅。
5.再在刷上均勻的油。
6.均勻的撒上鹽。
7.從麵餅的一頭捲起。
8.再把卷好的面盤成圓形。
9.用手
10.用擀麵杖擀成餅。
11.電餅鐺加熱，放進烙餅。
12.餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。
13.放案板切片。
14.裝盤，烙餅就好了。
電餅鐺開下盤。餅上刷油多刷一點。從麵餅的一頭捲起。再把卷好的面盤成圓形。餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。蔥花多少看個人。
千里飄香谷
