家常菜茄子土豆醬如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 :
200 土豆 :
100 輔料
蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1.將茄子洗乾淨準備好
2.將土豆切丁準備好
3.將鍋燒熱了
4.加適量的油燒熱了
5.將土豆丁先放鍋裡炒
6.將茄子快也放鍋裡一起炒
7.炒軟後加適量的水.加適量的鹽
8.大火燉10幾分鐘
9.搗成泥狀,加適量的香菜
10.出鍋了~很好吃啊
烹飪技巧
一定要不斷的搗,成泥狀才好吃呢.