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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(300g)豆腐(100g)香菜(1根)蒜(2瓣)雞蛋(1個)洋蔥(1/3個)調料咖哩粉(3小匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡咖哩雞肉豆腐丸子的做法步驟1、1,材料...
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發表於:2021-03-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘咖哩汁與雞肉丸相互融合,土豆鬆軟細膩,略微黏稠;雞肉丸肉質軟嫩可口,彈性十足,肉汁四溢,香氣撲鼻,口感嫩滑;咬一口那浸了咖哩...
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發表於:2023-12-29
“這個是米線在溫州叫粉幹,就是用大米做出來的吃起來很q彈,我小時候生病媽媽經常給我做粉幹給我吃,裡面會加青菜什麼的,反正煮的很軟就很好咬。其實如果孩子生病沒胃口要給孩子煮容易吞嚥...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆肉丸的做法步驟1、準備豬肉...
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發表於:2020-03-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道低脂低卡版丸子燒你它和普通的丸子的材質是不太一樣的,裡面主要是以蛋白質含量比較高的豆腐為主食材,在裡面加入一...
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發表於:2024-02-24
“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來,可我要的是素菜!上一次在飯店吃了一道炸豆腐;我在家也想做,但是油炸的,吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮,做份咖哩口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩,誘人...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆腐(適量)米粉肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐咖哩燒肉的做法步驟1、豆腐,咖哩,辣椒。2、備好的豆腐切丁,辣椒切段...
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發表於:2024-02-25
“綠咖哩估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖哩膏,已經調好味道,煮的時候不必再新增鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖哩,先試用這綠色的。這次用的土豆不...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大豆腐(一塊)咖哩(三塊)輔料小米椒(2根)蒜末(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩豆腐的做法步驟1、準備好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入熱水中焯水撈出備用...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料玉子豆腐(適量)輔料咖哩(適量)油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐切塊2、鍋中放入油燒熱後放入豆腐煎炸3、煎至兩面金黃4、放入...
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發表於:2024-02-26
“咖哩牛肉丸子蓋澆飯,昨天晚上忙活的一個小時做的~~挺有成就感的~!”食材明細主料牛肉(200克)輔料圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)咖哩(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(適量)咖哩粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡咖哩土豆泥的做法步驟1、準備兩個土豆,最好起沙的那種。2、土豆切小塊,放入一個可...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞胸肉(適量)咖哩塊(適量)輔料小番茄(適量)豌豆(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉丸的做法步驟1、主料2、豌豆焯至斷生撈出,小番茄切小片3、雞...
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發表於:2024-01-08
“好長時間沒有吃土豆了,昨天對門大姐送來自家種的土豆,哇個頭真是大的呢。我就用家裡的牛肉丸配煮了一下,本來是很中式的菜,最後加入一點咖哩這菜瞬間變得好洋氣好開胃哦。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞肉丸(適量)土豆(1個)香菇(適量)咖哩(5塊)輔料蔥姜(少許)雞肉丸雞胸肉(約450克)蛋清(1個)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(3滿勺)蔥姜水(3大匙)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆香菇雞肉丸的...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豆腐(適量)西蘭花(適量)雞肉(適量)輔料糖(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)酸甜(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁剁加姜攪拌2、準...
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發表於:2024-01-02
“小白菜含多種維生素,雞肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最後加入了鮮核桃肉,讓整個菜品的營養和味道再上一個臺階。”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料青豆(2勺)豆腐(1/5塊)小白菜葉(2片)鮮核桃仁(3...
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發表於:2024-01-03
“我家小寶牙齒矯正還要繼續延長,聽到這個信兒,我真的要抓狂了……他什麼東西都咬不動,只能為他做羹湯了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)五花肉(30克)輔料食用鹽(半勺)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)雞蛋(1個)澱粉...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1根)白米飯(適量)輔料土豆(2個)百夢多咖哩(3塊)洋蔥(1頭)魚丸(適量)蝦丸(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩丸子雞肉飯的做...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞肉丸子(適量)豆腐(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-23
“本週不用主持節目,只需要審稿和審片,應該比較輕鬆。咖哩真是一種好東西,不僅僅味道好,而且在做菜的時候還非常簡單,幾乎不用其他調料就能做出美味的食物來。比如今天的咖哩肉丸。”食材明...
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發表於:2023-12-28
“最近天熱,人也懶了,嘴饞卻不想在“熱火朝天”的廚房汗拼,在開著空調的餐廳輕輕鬆鬆做點兒好吃的,這多愜意!今天的這款低脂雞肉豆腐丸子就是在這種情況下誕生的。雞肉用的現成的,煮熟並調過...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(4個)肉丸(100克)輔料咖哩塊(2個)蠔油(1湯匙)蔥(1段)食用油(3湯匙)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉丸土豆的做法步驟1、準備好材料2、土豆去皮切塊蔥切蔥花,丸子切塊3、炒...
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發表於:2024-01-27
“印度因為天氣常年悶熱潮溼,於是他們在食物中加入香料讓延長食物的保質期,同時增強人的食慾。起初印度人為了去掉羊肉的羶味,將多種香料相互融合,咖哩由此誕生。咖哩雞、咖哩土豆、咖哩魚...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料老豆腐(1大塊)輔料肉末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉末豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成塊狀,黃...