![營養豐富的蒜蓉蘆筍炒鴨脯怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的蒜蓉蘆筍炒鴨脯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
烤鴨胸肉 ：
一小塊 洋蔥 ：
半個 蘆筍 ：
250g 大蒜 ：
四瓣鹽 ：
一小勺生抽一 ：
一小勺糖 ：
一小勺 輔料
具體步驟
1. 把烤鴨胸切成薄片，蘆筍洗淨切成長短合適的小段，洋蔥切成片，大蒜切成蒜粒
2. 把切好的蘆筍用加了鹽和糖的開水焯一下，變色就可以撈出來。
3. 坐鍋熱油，等油溫五成熱時，放入鴨胸先煸炒一下，把鴨皮裡面的脂肪都煸炒出來，等到鴨皮變成焦黃色以後就可以撈出來了。
4. 鍋裡留底油，放入大蒜爆香，然後加入洋蔥和蘆筍煸炒，炒出香味以後，再加入鴨胸翻炒一會，調入一點生抽就可以起鍋了。
千里飄香谷
