主料
輔料
具體步驟
1.紅薯葉去掉粗老的根,洗淨,洌幹水份,備用
2.大蒜去皮拍碎
3.熱鍋下油,爆香蒜,下紅薯葉翻炒至縮水,加幾滴蠔油,放點二鍋頭,加鹽炒好裝盤
4.本菜的獨門絕技
烹飪技巧
清香型的二鍋頭,光聞酒味就陶醉了