主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:將洗好的蒜薹切小段
2.再將肉切末,薑切片
3.鍋中倒入少許油,待油熱將蔥和姜、紅辣椒爆香,下入肉末翻炒
4.待肉末翻炒幾分鐘後,將蒜薹段倒入鍋中,下入調料翻炒,出鍋裝盤即可食用