美味的蝦米冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜一塊削皮，蝦米泡水（用幹淨的水沖洗過在泡，泡的水回頭還要用的）

2.冬瓜切塊

3.鍋中放油，下入蔥姜爆出香味

4.下入蝦米翻炒

5.放冬瓜片

6.加入鹽、雞精、泡蝦米的水

7.炒六七分鐘即可

烹飪技巧

用泡蝦米的水炒冬瓜蝦米味道更足