美味的蝦米冬瓜湯如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦米 :
10 冬瓜 :
500 輔料
油 :
適量蔥末 :
適量鹽 :
適量薑末 :
適量 小蔥 :
適量 具體步驟
1.冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切厚片
2.浸泡過的蝦米
3.鍋內燒油,放入蝦米後放入薑末和蒜末
4.加水燒沸
5.水沸後倒入冬瓜片煮至熟
6.放鹽
7.放小蔥,稍微煮一下即可
8.出鍋
烹飪技巧
蝦米最好是提前用開水浸泡半個小時後再清洗幾遍。