主料
麵粉 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.水蘿蔔洗淨
2.檫成絲
3.粉絲開水泡軟
4.切成碎
5.豆腐皮洗淨
6.也切成碎
7.花生米也切成碎
8.把所有的材料放在一起放油鍋裡炒
9.加鹽加喜愛的調味
10.做好後入盤備用
11.事先弄好的發麵,排氣,分割
12.分成若干個這樣的小麵糰
13.再擀成圓片
14.取一片放入餡料
15.先中間對捏
16.再慢慢捏成這種包子樣
17.這是包好的樣子
18.全部包好
19.放入蒸鍋裡,涼水入鍋大火蒸二十分鐘
20.這是蒸好的樣子
好些朋友喜歡二發,這樣可以在蒸鍋裡再發一次,我是直接蒸了,涼水上的鍋