主料
輔料
具體步驟
1.包菜 半個 胡蘿蔔半根調料:油鹽,辣椒醬
2.胡蘿蔔削皮切粗絲
3.包菜切絲
4.熱油鍋先下胡蘿蔔翻炒胡蘿蔔要用油炒才會釋放出養分
5.放包菜一起炒
6.因為包菜不怎麼帶水分,比較幹,可以放少量的清水一起炒 以免炒得過於乾焦
7.放適量鹽
8.白醋 和糖
9.快速炒好出鍋
烹飪技巧
放些白醋口感酸甜開胃