主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切末,熱鍋下油炒肉末,加鹽加適量生抽,炒到8成熟即可
2.胡蘿蔔刨成絲切碎,玉米剝粒
3.胡蘿蔔絲和玉米熱鍋下油加鹽炒到八成熟後加入肉末攪拌均勻
4.餃子皮放入適量餡
5.合好餃子皮
6.往中間一擠
7.餃子放開水鍋上蒸10分鐘
烹飪技巧
胡蘿蔔用工具刨成絲比較方便