自己做的胡蘿蔔小餐包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切碎入料理機打碎

2.過濾出胡蘿蔔汁和渣

3.配料中除黑芝麻外的所有材料再加上胡蘿蔔渣一起倒入麵包桶內，開啟和麵程式（重複一次），視麵糰軟硬再適量加入胡蘿蔔汁和成麵糰餳發

4.餳發好的麵糰取出排氣分成大小合適的小麵糰

5.滾圓後用小模具壓出痕跡

6.依次做完全部後二次發酵

7.二髮結束表面刷蛋液

8.撒上少許黑芝麻點綴一下

9.入烤箱180度烤25分鐘

烹飪技巧

和麵時要視麵糰的軟硬程度一點一點的加入胡蘿蔔汁。