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家庭版香辣蘿蔔乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

家庭版香辣蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單
蘿蔔幹 :2根
辣椒油 : 適量

輔料

生抽 :5大勺
香醋 :4大勺
高度白酒 :3大勺
砂糖 :5大勺

具體步驟

1. 新鮮蘿蔔切花晾乾。用溫水泡發

2. 泡完的蘿蔔乾。我泡了一天一夜。沒完全泡開的話吃起來很費牙的哦

3. 用剪刀順蘿蔔花紋理剪成小段,用篩盆晾乾水分

4. 起乾淨鍋子坐火,把生抽香醋砂糖白酒倒入鍋內大火燒開晾涼後倒入蘿蔔乾,調入辣椒油

5. 攪拌均勻就可以吃啦!又香又辣的蘿蔔乾,看著就很有食慾哦

烹飪技巧

砂糖要多放,才能出鮮味。白酒也很重要哦