主料
芹菜 :200輔料
花生油 :適量具體步驟
1.準備食材:適量的胡蘿蔔和芹菜
2.在準備玉米粒
3.胡蘿蔔切絲備用
4.芹菜切段
5.大蒜和生薑也切絲
6.取鍋燒開水,然後加上一點鹽
7.加入切好的芹菜段炒一下
8.芹菜焯好了,撈出來
9.放入胡蘿蔔絲稍微過一下水,撈出來
10.在放入玉米煮熟
11.取平底鍋,要熱鍋涼油,等油熱了,加入大蒜和生薑爆出香味
12.加上焯好的芹菜翻炒
13.加上焯過的胡蘿蔔一起翻炒
14.加上煮熟的玉米一起翻炒
15.加上適量的味極鮮調味
16.加上適量的五香粉調味
17.加上適量的鹽調味
18.把調料和蔬菜攪拌起來,就可以出鍋裝盤了
胡蘿蔔稍微焯一下就好,不要焯的太軟焯蔬菜時,給裡面加點鹽,這樣炒出來的蔬菜顏色更好看