家庭版蘿蔔絲黃魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：黃魚，蘿蔔，生薑，香菜

2.鍋燒熱加入適量油，燒至油熱

3.加入生薑，黃魚煎至兩面變色即可

4.加入蘿蔔絲（也可以湯水煮開後加入蘿蔔絲）

5.加入適量清水煮開後改小火煮半小時

6.湯煮至奶白色後加入適量豬油，改大火，加入適量鹽，雞精調味即可

烹飪技巧

煮魚湯加入適量豬油去腥提鮮！