主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉剁成肉泥,加入蔥花調味料雞蛋澱粉攪拌均勻。
2. 紅蘿蔔切塊在煮到沸騰,用勺子把拌好的肉泥儘量團圓放入沸水中。
3. 水再次沸騰時加入調味料使湯有味道。關火,加香菜。我是中午帶飯才想起拍照,品相不好了,但是味道很好,同事都要嚐嚐呢!