家庭版羊肉燉蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 羊肉焯水，可放點白酒去味，完後盛出待用；

2.砂鍋裝水煮開，可多放一些水，後面水會變少；

3.水開後放入羊肉，倒入洗好去皮的蘿蔔塊；

4.將黨蔘當歸桂圓紅棗枸杞八角花椒一起洗淨倒入鍋中，大火燒開轉小火燉一小時左右；

5.到時間後可放入生抽老抽調味，加鹽撒入香菜蔥花，關火後悶十分鐘，然後開吃。

烹飪技巧

輔料較多，放在步驟裡寫了。