芝麻花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備芝麻醬；麵粉，黑芝麻，發粉，白糖，混在器皿裡，加水，攪伴均勻。

2.揉成麵糰，放太陽低下醒發。

3.醒發好的麵糰。

4.把麵糰捍成長方形薄狀。

5.中間塗上芝麻醬。

6.捲起。

7.切成條狀。

8.拿起兩條獎形的麵糰，扭成麻花形，再轉成圓形，就像打個結那樣。

9.扭好的卷卷

10.電飯鍋蒸籠抹少許油，把花捲放上去，蒸煮15分鐘。

11.出籠了。

烹飪技巧

醬千萬不能抹多，抹多了就不好做了，我就是抹多了，弄得滿手滿桌都是芝麻醬。