黑芝麻卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.200ML的清水，倒入70G的白砂糖，隔水加熱至白砂糖完全溶解

2.取馬蹄粉250G

3.加入約200ML的清水，攪拌至粉漿無顆粒

4.芝麻糊倒入大碗中

5.攪拌均勻

6.成為芝麻糊漿

7.然後將事先加熱溶化的糖水倒入芝麻粉漿中

8.攪拌均勻

9.準備好一個長方形的不繡鋼碟，塗上一層油

10.將芝麻粉漿倒入塗了油的不繡鋼碟上,火蒸10-15分鐘

11.待涼捲起切件就OK啦~~

烹飪技巧

1.蒸好的芝麻餈，稍微放涼再捲起切件2.如果覺得不夠甜，再新增一點白砂糖3.芝麻糊粉漿要攪拌均勻4.蒸的時候不要蒸得太厚啊