準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
適量 雞蛋 :
1個 土豆 :
1個黃豆、黑芝麻 :
半碗 輔料
蔥 :
適量 青椒 :
2個鹽 :
少許 花椒 :
6粒 具體步驟
1. 適量麵粉 蔥花 少許鹽 1個雞蛋攪拌均勻,不要太稠哦!
2. 平底不粘鍋燒熱倒入適量麵糊,手握鍋柄轉動使餅成圓型,再淋入調和油兩面煎黃盛盤。
3. 鍋熱放油再放幾粒花椒,炒香後將花椒撈出不要,然後放入土豆絲青椒翻炒,放適量醋和少許鹽炒熟裝盤。
4. 雞蛋餅放點土豆絲卷好,可以開吃啦
5. 再來杯營養豆漿,全家福,OK!