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家有大廚之彩色芝麻花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

小麥麵粉 :500g
波菜 :50g
紫薯50g
南瓜 :50g

輔料

面減 :2g
白糖 :50g

具體步驟

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把麵粉提前發好,一般發20小時現在是冬天冷小夏天5個小時就行了。

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把酵母發酵的面和南瓜合在一起,紫薯餡和在一起,波菜汁和在一起。

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把彩色麵糰擀成麵餅刷上植物油,撒上黑芝麻。

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.入圖擺上捲起切成面即

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把面即用筷子壓一下在把面即用手岑一下一擰

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把可愛的花捲就大功告成了

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把蒸屜刷上植物油,把花捲放在蒸屜上鍋裡水開了在把蒸屜放在鍋上大約10分鐘以上。

家有大廚之彩色芝麻花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.這是蒸好了的花捲可漂亮了照的不好看。

烹飪技巧

1.在發麵時放麵肥蒸出的花捲和饅頭筋到2.合彩色面時用發酵粉面不變色3.做好花捲醒發切10分鐘在蒸這樣花捲才能漲的大