主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨。用清水多衝幾次。
2.鍋內燒開水,焯排骨。撈起,用清水衝一下,滴乾水分。
3.排骨和洗好的黃豆一起放入煲內。
4.加入適量清水開始煲。
5.煲湯的同時,把海帶洗淨,打好結。
6.開鍋後轉小火煲一個小時左右。倒入海帶。
7.半個鐘左右。放鹽調味。
8.湯好了。
烹飪技巧
時間試實際情況和食材分量而改變。