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誘人的紫菜包飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

火腿腸 :80
壽司海苔 :3張
壽司專用米 :100
雞蛋1個
黃蘿蔔條 :60

輔料

壽司醋 :適量
沙拉 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.這個壽司專用米還真是貴,就這麼一點點,要了我八塊大洋呢

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.超市買的壽司醋~很方便,味道也好,要是買不到,自己調製也可以~就是醋+白糖+食鹽+水,具體比例根據自己口味

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.主角:黃蘿蔔條~~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.火腿一根,事實是用了半根~~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.沙拉醬一條,用了一半~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上面寫的是番茄沙司,我是真的不曉得沙司和醬有什麼區別嘞~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.只有一個菜板~為了衛生,就用保鮮膜包好再用啦~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.壽司米加水上鍋蒸熟

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.米飯蒸熟後趁熱加入壽司醋

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.攪拌均勻,放在旁邊涼涼備用

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.涼米飯的時候將火腿切條

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.雞蛋加入少許食醋,澱粉,打散

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.攤個雞蛋餅

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第15張

14.兩面煎好~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第16張

15.取出切條備用

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第17張

16.雖說是現成的蘿蔔條,但是個別同志還是略胖,於是自己加工的細一點啦~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第18張

17.壽司簾放在板上

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18.鋪一張海苔

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19.用鏟子將米飯鋪平

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20.依次擺上雞蛋皮,火腿,黃蘿蔔,擠上沙拉和番茄醬

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第22張

21.再來一張~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第23張

22.用壽司簾捲起~記得要邊卷變壓哦~

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第24張

23.這些一共做了三個大卷~一個比一個粗,嘿嘿,其實最右邊那個比較好,那是第二個~最後一個胖的都流湯了,吼吼

誘人的紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第25張

24.最後刀蘸著涼水將其切開就OK啦~~

烹飪技巧

貌似這個米比較吃水~總之拌醋的時候要趁熱,包米飯的時候,米飯不能太熱也不能太涼,太熱了海苔會變形不脆了,太涼了,粘度又不夠~