關於蒜蓉白紅綠的家常做法的知識

“呵呵，名字好聽嗎？是不是被名字騙進來滴？下班路上，想著冰箱裡有西蘭花、豆腐就沒有去買菜。原本買的時候是準備做成兩道菜的，犯懶了。就鼓搗出來了這個，裝盤時，LG說太精緻了吧？呵呵，LP我現在也...

食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油...

“自家種的紅薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，這樣的一盤，我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖（一大把）輔料蒜（三瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜蓉...

食材明細主料大蝦（適量）粉絲（適量）輔料料酒（適量）豉油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉蒜蓉蝦的做法步驟1、開水泡粉絲，泡10min；2、大蝦去蝦...

食材明細主料大白菜（一斤）輔料蒜頭（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大白菜的做法步驟1、青菜洗好掰斷。2、鍋內熱油爆香蒜頭。3、倒入大白菜翻炒均勻。4、炒...

“這道菜好像是川菜中的一個品類。今日做來，感受一下葷素搭配沾上醮料的爽快。”食材明細主料五花肉（300克）黃瓜（2根）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹽（半勺）味極鮮（適量）辣椒油（1匙）白糖（1匙）香醋（1匙）雞精（適...

食材明細主料奶白菜（200g）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（2瓣）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉奶白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜末炒香。2、將洗淨瀝水的...

“白菜苗:增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化。”食材明細主料白菜苗（500g）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜苗的做法步驟1、白菜苗清洗乾淨，然後瀝乾...

“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、...

食材明細主料茭白（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉茭白的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、將茭白片倒入鍋中翻...

“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉白菜的做法步驟1、準備大白菜。2、...

“小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒過的香，咬起來脆爽清甜，原滋原味呢！”食材明細主料小白菜（500克）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉爆白菜的做法步驟1、材料...

“超級簡單的家常菜，加點蒜蓉，味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花（400g）輔料胡蘿蔔（1段）調料蒜（1頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒著吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）...

“秋天已至，該吃點什麼新穎的東西呢？？哇！爽脆的白菇，你吃過嗎？特別是烤過的，超級好吃，還能減肥喲～”食材明細主料白菇（6個）培根（1片）輔料鹽（少許）菜籽油（少許）辣椒（1個）蒜頭（4瓣）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）蒸魚豉油（2湯匙）生薑（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉白煮蝦的做法步驟1、大蒜去皮，洗淨，剁成蒜蓉，放入耐高溫的碗中。2、炒勺...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和...

“在我們這，蔬菜在冬天的地裡是沒法自然生長的。所以，從小的記憶就是冬天儲存大白菜，冬儲的白菜作為一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜，因為冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔...

食材明細主料小白菜（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉小白菜的做法步驟1、小白班洗淨控幹水份。2、備好蒜蓉。3、起鍋燒油倒入小白菜。4、爆炒...

“白玉菇提高機體免疫力：白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；鎮痛、鎮靜：巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可...

食材明細主料白菜薹（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）調料十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉白菜薹的做法步驟1、準備上圖食材：白菜薹。2、撕掉菜薹皮，這樣白菜薹吃起來更...

食材明細主料白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料核桃油（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水備用。2、大蒜和蔥切碎備用。3、白...

“白菜營養豐富，簡單做就能輕鬆上桌，炒，蒸，燙，隨各人喜好。”食材明細主料白菜（一棵）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸白菜的做法步...