讓人懷念的金針菇黃瓜拌粉絲如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：200
粉絲 ：200
黃瓜 ：100

輔料

蒜 ：適量
香油 ：10
火鍋蘸料 ：15
醬油 ：5
醋 ：5
鹽 ：8

具體步驟

1.粉絲泡好，黃花金針菇洗淨備用

2.粉絲切短點，黃瓜切絲，金針菇焯水

3.加入鹽

4.加入醬油

5.加入香油

6.加入蒜

7.加入火鍋沾料醬

8.攪拌均勻盛出

烹飪技巧

金針菇不要燙太長時間，時間長了就不好吃了。一定要放火鍋蘸料而且要辣的，要不然會感覺味道挺淡的。