讓人懷念的青椒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好的土豆、青椒。

2.把青椒切絲。

3.把土豆切絲。

4.把土豆切好絲後放入水中泡20分鐘。

5.備好的蔥段。

6.把油燒熱後把蔥放入鍋中爆香。

7.把青椒、土豆絲放入鍋中翻炒，首先放入適量的醋，翻炒均勻後放入適量的鹽，最後加入適量的水，炒至土豆斷生就炒好了。

8.這是盛入盤中的土豆絲。

烹飪技巧

把土豆絲、青椒絲一塊放入鍋中，最後加人適量的水。