讓人懷念的排骨冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜

2.冬瓜去皮切片備用。

3.已經煮好的排骨湯。

4.粉絲清洗乾淨泡水備用。

5.點火放入排骨湯煮制。

6.排骨湯開了放入冬瓜煮制一會。

7.煮制到冬瓜7成熟加入鹽、粉絲熬製一會，等冬瓜熟了在淋上香油、胡椒粉即可。

8.排骨冬瓜湯好了盛盤。

烹飪技巧

有人建議冬瓜不用去皮，但是我覺得還是去皮吃著放心。