健康美食之白蘿蔔水餃如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
白
蘿蔔 :
350 羊肉 :
500 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量麵粉 :
適量 姜 :
適量油 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.把蔥姜剁碎備用
2.把蘿蔔洗乾淨去皮
3.用擦子把蘿蔔擦碎,然後用開水煮熟
4.把擦好的蘿蔔絲用開水戳熟
5.把煮好的白蘿蔔控水剁爛
6.把蔥姜倒入羊肉和蘿蔔裡面
7.把肉餡加入適量的醬油、鹽還有香油調勻
8.準備好水餃皮
9.把水餃包好
10.下入鍋中煮熟即可食用
烹飪技巧
肉提前先用鹽醃製一下比較容易入味