![健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
黃瓜 ：
一根 蝦仁 ：
隨意 雞蛋 ：
兩個 胡
蘿蔔 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量味精 ：
適量耗油 ：
少許 具體步驟
![健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蝦仁洗淨 去蝦線，切成兩半
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2.黃瓜胡蘿蔔切成同樣大小的丁
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3.雞蛋打散
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4.油鍋燒熱，油溫高
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5.雞蛋炒熟，鏟碎塊，盛出
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6.蝦仁翻炒片刻，變白即出鍋
![健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.胡蘿蔔，黃瓜粒斷生，炒熟
![健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後放入少許鹽味精，耗油翻炒出盤
![健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "健康美食之蝦仁滑蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋啦
烹飪技巧
蝦仁如果太大，可以切成小塊，炒雞蛋時候油溫高，油要多，耗油少放，否則顏色太深，不好看
千里飄香谷
