甜軟小薄餅怎麼做|甜軟小薄餅的做法

“造合卷選單吃也香”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜軟小薄餅的做法步驟

• 1、麵粉用開水和成燙麵團

• 2、將麵糰分成小劑壓扁每個小劑上刷上色拉油

• 3、兩個麵糰刷油的一面相對壓扁兩面交替擀成薄餅兩面擀才能使兩張餅大小薄厚一致

• 4、平鍋中放少許油小火烙因面已燙熟兩面微微上色即可時間長了餅會幹硬

• 5、燙麵餅吃起來又甜又軟如果火候掌控得好烙出的餅放久了也不會變硬

• 6、捲上炒菜或肉餅喜歡怎麼吃就怎麼吃