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發表於:2024-02-01
“熱播大劇《琅琊榜》不僅火了一眾萌角色,連劇中提到的美食都饞得人口水滴答。網友笑稱作者一定是個吃貨,而且還是個“糕點控”,劇中最重要的線索之一“榛子酥”、靜妃擅長做的點心太師餅...
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發表於:2019-02-18
我最煩我說要去吃美蛙魚頭的時候哪個給我說不好吃了,你問他吃過沒有哇,他還說沒有說過。吃都沒吃過就敢說不好吃???看圖,吃過之後你就曉得啥子叫“巴適得板”了!第一推薦檸檬酸菜鍋哈,酸酸辣辣...
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發表於:2018-03-21
自從檸檬酸辣雞爪走紅成為網路紅“爪”之後,每年夏天都少不了要做一盆。今天這個教程是懶人最愛的“無骨雞爪”。只需要事前麻煩一下,給雞爪脫個骨頭,事後吃時別提有多方便了。那時候就真...
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發表於:2019-01-23
新鮮的鴨血凝固之後,聚成果凍狀,可以煎著吃,炒著吃,還可以做成非常可口美味的鴨血湯,是營養價值極高的食材。那很多人知道鴨血如何凝固,那大家瞭解鴨血怎麼不讓它凝固嗎?其實這樣做,就可以了。...
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發表於:2018-03-11
冬天裡一提到吃貨們的最愛,大家都不約而同地想到吃火鍋了。寒冬臘月裡,大家圍著桌子熱火朝天地吃著火鍋,不知道多快活。在吃火鍋的時候除了葷類,素菜也是必備的,鍋裡的素菜經過熱滾滾的湯水...
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發表於:2018-09-10
用淡鹽水或者清水浸泡蓮藕。蓮藕清洗乾淨後,需要去皮切片,切片後的蓮藕第一時間放入清水中或者淡鹽水中浸泡,讓藕片與空氣隔離。蓮藕去皮後遇到氧氣會氧化,導致藕片發黑。炒藕片時,藕片也是...
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發表於:2019-01-19
水培儲存或吸水紙包裹。儲存青菜時,可以將青菜的根部泡在水中,這樣既可以給青菜補充水分,也能利於青菜儲存。儲存青菜時,也可以將青菜用吸水紙包裹好,裝入保鮮袋中,密封后,放進冰箱冷藏室存放...
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發表於:2018-09-09
炎炎夏日,宅家沒事幹,每天都要來點兒清爽的小菜來促進食慾,不然沒胃口吃飯了。涼拌可增加食慾,來盤涼拌,解解夏日。豆芽一般的做法都是炒著吃,今天給大家介紹個簡單的涼拌豆芽菜,一盤涼拌的口...
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發表於:2018-12-08
冷水下鍋。無論是煮鴨蛋還是雞蛋,建議是冷水下鍋,讓鴨蛋和冷水一起受熱,可以防止破裂的現象。鍋中的冷水一定要沒過鴨蛋,否則當清水沸騰以後,也容易出現破裂的現象。另外,有些鹹鴨蛋可能本身...
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發表於:2018-07-02
很多人為了減肥,都會通過減少飲食來進行減肥,特別是最受追捧的就是不吃晚餐,他們認為可以通過長期不吃晚餐減少熱量的攝入,以此達到減肥的目的,但是這樣真的好嗎?有人說,那我不吃晚飯好嗎?現在...
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發表於:2018-07-15
西方國家的餐飲方式跟中國是不太一樣的,它們一般都比較喜歡吃甜類的食物,如蛋糕或者是披薩之類的。但是在中國,是很少食用的,一般只有去甜點店或者是快餐店的時候,才會點這些東西。乳酪便是...
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發表於:2019-04-30
奶茶是什麼?奶茶是兼具牛奶和茶的一種飲料,具有雙重的營養成分。喜愛喝奶茶嗎?喜歡,當然喜歡,甜甜香香的口感且又營養十足,誰會不愛呢。確實也如此,市面上流行的奶茶店比比皆是,奶茶受到很多朋...
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發表於:2018-06-09
1、將螃蟹用麻繩把四肢跟蟹殼捆綁在一起即可,紮好的螃蟹放入清水中也不會有任何掙扎,然後用牙刷拿起來慢慢刷洗乾淨即可,上鍋蒸煮時也不需要將麻繩取下。2、用啤酒浸泡螃蟹使螃蟹喝醉後,螃...
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發表於:2018-05-29
放入冰箱保鮮層冰鎮。冰粉也成稱為涼粉,它的主原料是冰粉籽,一次食用不完的冰粉可以放入冰箱冷藏中儲存,最多儲存一天,儲存時間越久,冰粉化的水也越多,口感也會越差。剛做好的冰粉也可以放入...
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發表於:2018-10-11
1、觀察西瓜的瓜蒂、瓜臍和表面光澤,瓜蒂和瓜臍部分收縮緊密,藤柄貼近瓜皮,瓜皮色澤鮮亮,青綠色則說明瓜成熟了。2、用手指輕輕敲打西瓜,如果聲音清脆則是甜瓜,如果悶響則為成熟。3、看臍圈,...
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發表於:2018-06-15
逢年過節,家家戶戶都要吃魚,因為吃魚象徵著“年年有餘”。平常日常生活中,魚也是最受歡迎的一道菜,不僅因為它做法豐富,而且由魚產生的每一道菜可以說都好吃極了。那麼魚該怎麼吃?紅燒、清蒸...
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發表於:2019-10-15
曉蜀記老成都火鍋串串僅一年,被譽為行業的頂尖,成都的標誌串串的傳奇正宗的味道!紅燈籠高高掛起,硃紅色的門令人印象深刻的氣氛,站在曉蜀記三個店門口,你可以感覺到熱騰保持蓬勃發展,不是看...
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發表於:2018-04-06
可以。作為東北名菜鍋包肉不是隻能用裡脊,也可以用豬頭肉和豬腿肉。將肉切成薄片,用刀背捶打,可使其更入味。在醃製肉時,可加入3:1比例的澱粉、糯米粉以及蛋清,使肉質更加爽滑細膩。肉炸過一...
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發表於:2018-09-18
隨著生活條件的不斷提高,肥胖也成為了影響健康的一大隱形殺手,越來越多的人為了健康也加入瘦身減肥的行列,但是真正能瘦身成功的人並不多,而且有些朋友會發現,每天明明在運動,但是體重不降反...
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發表於:2018-03-30
行。楊梅酒不放冰糖的味道更香醇。楊梅酒的儲存方法:楊梅酒浸泡時間不能太長,一個月之內為宜,時間越久,酒色越深。楊梅可以做成很多美食。例如,楊梅湯、糖拌楊梅、楊梅糕、冰楊梅、楊梅乾、...
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發表於:2018-02-26
柚子是一種我們常吃的水果。雖然它很像大號的橘子或者橙子,而且剝起來比較困難,但依然擋不住很多人吃柚子的熱情。柚子含有很高的營養價值,很多人都喜歡吃它。但是不少人說,柚子吃多了容易...
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發表於:2018-07-25
紅薯營養豐富,對人體也有一定的食療作用。要是女孩子想要減肥的話,也可以選擇紅薯作為主食代替米飯食用。但是要是我們在身體不舒服的時候,比如腹瀉時,我們能不能食用紅薯呢?紅薯對於腹瀉有...
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發表於:2018-11-25
人體不管吃什麼食物都是為了飽腹以及給身體補充能量,所以才會有了這麼多的食物種類,各種不同的食物可以給身體帶來不一樣的營養補給,不同的吃法也可以帶來不一樣味覺享受,但是食物種類一多...
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發表於:2018-07-26
行。在製作奶棗缺少黃油的時候,可以選擇用椰子油代替。椰子油,也是能夠讓奶棗吃起來有淡淡的奶香味的。在儲存期限上,自制的奶棗可以儲存15-20天的時間,而外邊購買的奶棗多數可儲存2-3個月...
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發表於:2019-01-22
高筍又名茭白,雖然名字裡面有筍字,但是並不屬於筍子哦。雖然我以前一直以為高筍就是筍子。高筍炒出來口感比較脆,不會綿也不會老,我反正是很喜歡吃的!就是現在豬肉有點吃不起,哭唧唧主料茭白...