印度甜薄餅怎麼做|印度甜薄餅的做法

“這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

印度甜薄餅的做法步驟

• 1、在一個盆裡，放入麵粉，鹽和水一起攪拌，直至形成軟麵糰。將麵糰倒在撒有面粉的板上，揉一會。然後將麵糰分成小團，約高爾夫球大小，用溼布或保鮮膜蓋上。

• 2、取一小麵糰，用擀麵棍擀得非常薄，但不要擀破。均勻撒上細糖粉，摺疊成小方塊後再用擀麵棍擀，直到非常薄。

• 3、取一平底煎鍋置於中火上，刷薄油，把擀好的薄餅放入，每面煎30秒到1分鐘，直到呈金黃色。趁熱馬上吃。

• 4、重複上述步驟，直到所有的麵糰球已擀完和煎完。

小竅門

大家可以按照自己的喜好在餅里加些料噢~我經常會加一小片火腿和菜葉葉，味道很不錯的~~