春餅的做法 又軟又薄的春餅 春餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

春餅的做法步驟

• 1、熱水燙麵。

• 2、調成絮狀。

• 3、揉成麵糰蓋保鮮膜醒五小時以上。我醒24小時。（室內溫度高的話放冰箱醒）

• 4、取出麵糰做成條狀。

• 5、分份。大概兩個餃子皮大小。

• 6、擀成餃子皮。

• 7、在皮上面刷一層油

• 8、逐個羅列，八個一組。

• 9、正面擀幾下。

• 10、反過來再幹幾下。兩面交替擀。

• 11、擀成兩倍大的尺寸

• 12、放蒸鍋。蒸15分鐘就可以出鍋了。

• 13、配上喜歡的配菜。

• 14、卷卷。

• 15、又薄又軟。

• 16、想換什麼配菜就換什麼配菜。

• 17、一起吃飯吧！