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發表於:2024-02-25
“造合卷選單吃也香”食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜軟小薄餅的做法步驟1、麵粉用開水和成燙麵團2、將麵糰分成小劑壓扁每個小劑上刷上色拉油3...
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發表於:2023-12-31
“薄薄的餅,最喜歡的吃法就是卷著土豆絲吃,咬一口會覺得有點韌勁,越嚼越香,裡面的炒土豆絲,給薄餅增加了鹹鮮味,一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃,做起來也不難,用溫水和麵,餅皮會軟一些,好吧,跟...
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發表於:2024-02-10
“軟餅是最簡單的一道主食類了吧,沒有充足時間做早餐的時候,做款這個正好啦!營養簡單美味!”食材明細主料麵粉(50g)溫水(適量)玉米粒(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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發表於:2024-02-26
“最近對烘焙有了非常有興趣,昨天和老公一起做了一個吐司,顏色看著生生的,吃著口感也不太好,不知道是什麼原因o(╯□╰)o。不過沒關係,這也阻擋不了我繼續烘焙的熱情,O(∩_∩)O哈哈~小薄餅來...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料剩大米粥(1碗)麵粉(約200克)綿白糖(30克)酵母(1/4小匙)輔料清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜軟米餅的做法步驟1、剩大米粥(含黑米)一碗,倒入盆裡。2、加入麵粉、白糖、...
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發表於:2024-01-27
“餅中清晰可見的茴香,咬一口,軟軟糯糯的,飄出的淡淡薄荷味,又讓人感覺有些清涼。薄荷清香醒腦,又是調味的好食物。茴香薄荷軟餅,讓家人在營養與健康中度過美好的一天吧。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2018-06-05
我們可以利用麵粉做出很多好吃的麵食,比如包子、餃子、餡餅、饅頭、花捲等等,偶爾還會做疙瘩湯,烙餅吃。說到餅,一定有很多人說,薄餅怎麼都做不好,要麼很硬的口感,要麼根本就不好吃。那麼薄餅...
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發表於:2024-01-04
“小小的一款餅乾味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不錯的選擇!”食材明細主料低筋麵粉(70g)輔料玉米油(50g)糖(40g)黑芝麻(13g)雞蛋(3個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小薄餅...
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發表於:2020-08-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時艾餈是一種以艾草為原料的餈耙,今天要介紹的是同樣以艾草為原料的艾草甜餅,做法比艾餈簡單哦,愛吃甜的朋友一定不能錯過...
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發表於:2024-02-24
“這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦!”食材明細主料麵粉(250g)細白糖粉(50g)輔料鹽(2g)菜籽油(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度甜薄餅的做法步驟1、在...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麵糊。3、一勺麵糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡...
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發表於:2024-02-23
“偶爾去看看西人的美食網頁AllRecipes,時不時會發現有比較精彩的作品,很合適我們家的胃口,不知道正宗不正宗,但只要美味健康,就順手拿來照做,這款班戟(Pancake)比較特別,比較鬆軟,也沒有糖份,應...
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發表於:2024-02-10
“半糯米狀態的酒釀,煎成餅。加一點泡打粉,可以讓餅變得鬆發一點,不顯得那麼實在。煎好的餅,軟軟的,糯糯的,黏黏的。剛出鍋的時候,趁熱吃,口感最是鬆軟甜糯。待到涼透,糯米的粘性發揮作用,餅餅收...
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發表於:2024-02-05
“陽臺上的薄荷長勢很好,必須做點什麼來配合一下呀!想到了做點薄荷餅乾吃吃!”食材明細主料低粉(130克)黃油(50克)奶粉(10克)糖粉(30克)雞蛋(25克)輔料玫瑰香精(幾滴)薄荷香精(幾滴)新鮮薄荷葉(10克)香草(...
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發表於:2020-05-09
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道甜奶香薄餅會是一道非常的香的薄餅,很適合當做早餐來吃的哦。還有就是吃它的時候可以再搭配一杯牛奶或者是豆漿的...
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發表於:2024-03-01
“這是廈門的一種地方小吃”食材明細主料春捲皮(適量)輔料海苔(適量)瘦肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)豆乾(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料青蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)甜辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-11
“簡單易做的小點心,非常好吃。”食材明細主料麵粉(50克)蛋清(70克)黃油(10克)玉米油(20克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(100克)輔料油(少許)鹽(少許)配料溫水(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐小薄餅的做法步驟1、大約100克左右面粉,和成不軟不硬,醒一晚上,第二天用。一般醒一兩個小時。2...
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發表於:2018-06-23
大家應該都吃過捲餅吧,捲餅的味道好,營養價值也十分豐富,那大家知道捲餅外面的餅皮叫什麼嗎,其實那是一道山東的特色,叫做單餅,單餅的製作方法簡單又方便,但是有很多人就是做不好,今天我們就一...
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發表於:2024-01-05
“小米的營養大大高於大米,還特別養胃。大人孩子都能吃,當輔食也很合適。”食材明細主料小米(50g)清水(100g)輔料低筋麵粉(50g)雞蛋(1個)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米軟餅的做法...
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發表於:2023-12-27
“千層餅的改良版小餅”食材明細主料麵粉(300克)輔料鹽(1克+適量)開水(100克)冷水(100克)玉米麵(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小軟餅的做法步驟1、食材備用。2、油酥是玉米...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(1個)瘦肉(100克)豆乾(2塊)海蠣(200克)茭白筍(3根)荷蘭豆(100克)春捲皮(500克)輔料芹菜(50克)青蒜(50克)配料鹽(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟...
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發表於:2020-10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料普通麵粉:100玉米粉:50胡蘿蔔:半根蕎麥粉:50韭菜:25圓火腿:2片輔料食鹽:適量胡椒粉:少量具體步驟1.先準備菜,把韭菜、胡蘿...
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發表於:2018-09-28
在我國的北方地區,大多數的人們喜歡吃麵食,尤其是喜歡吃一些小餅,搭配一些小菜一起吃,很是美味。今天,小編要和您一起討論下單餅的做法,那麼,單餅怎麼做又軟又薄,並且很好吃呢,下面一起來和小編...
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發表於:2019-10-29
準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金槍魚罐頭:1盒雞蛋:1個小蔥:1根麵粉:適量輔料鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.材料好小蔥切好備用2.雞蛋金槍魚蔥花...