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臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:5.82K
臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做

鹹香酥脆
臘味十足

食材明細

主料
  • 臘肉 (一塊)
  • 雷州筍 (三根)
輔料
  • 精鹽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘肉雷筍煎餃的做法步驟

  • 臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做 第2張

    1、雷州筍焯水與臘肉俱切丁,加鹽糖生抽做餡

  • 臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做 第3張

    2、小麥粉溫水和麵,包做麥穗餃子樣

  • 臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做 第4張

    3、平底鍋熱油,煎至皮色金黃,加清水蓋鍋蓋,水將干時煎餃其他兩面,配蛋花湯+清口小芹菜

小竅門

可以蘸醋