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臘肉雷筍煎餃的做法 三面焦—臘肉雷筍煎餃 臘肉雷筍煎餃怎麼做
欄目:
主食
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人氣:
5.82K
“
鹹香酥脆
臘味十足
”
食材明細
主料
臘肉
(一塊)
雷州筍
(三根)
輔料
精鹽
(適量)
生抽
(適量)
白糖
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
臘肉雷筍煎餃的做法步驟
1、雷州筍焯水與臘肉俱切丁,加鹽糖生抽做餡
2、小麥粉
溫水
和麵,包做麥穗餃子樣
3、平底鍋熱油,煎至皮色金黃,加清水蓋鍋蓋,水將干時煎餃其他兩面,配蛋花湯+清口小芹菜
小竅門
可以蘸醋
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雷筍
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三面
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