1、食材:雷筍、姬松茸。
2、將姬松茸清洗清洗撈出。
3、再用溫水浸泡1個小時。
4、將雷筍剝殼清洗一下、切去老根。
5、放在案板上切成滾刀塊。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。
7、接著,泡好的姬松茸連泡姬松茸的水一起加入。
8、然後,加適量的老抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的白糖。
11、調味燒煮開。
12、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。