2、發起來的圖片。發的比原來的大1.5倍左右。
3、發起來後。再加麵粉揉成團,放在那時醒半個小時。
4、然後加上面鹼.小勺的五分之一左右..一定要把面鹼揉均.要不會出現黃點..現在就可以切成記子.揉萬大小相同的圓球.當然.你要是喜歡的話.也可以做成你喜歡的形狀.但不要太大哦。
5、現在就可以上鍋蒸了,(簾子上一定要鋪上沙布.沙布要洗一下.把水弄乾,.放在上面.)饅頭要十五到二十分,看大小而定。
6、出鍋嘍。不錯吧.不過我的鹼還是沒太揉開。