“向日葵花心向太陽,溫暖綻放。做了向日葵饅頭,讓向日葵在寒冷冬日裡給大家帶來溫暖。每年夏季,回到農村,在院落裡看到這向日葵美麗的身影,追逐著拍照著,它是美麗又溫暖的花朵,迎著太陽生長。”
1、南瓜去皮切塊蒸熟
2、南瓜麵糰和白麵團都按量和好,放在有熱水的蒸屜上發酵
3、發酵好的麵糰排氣後分別分成小麵糰,大約40克每個
4、如圖沿著面片邊緣切成若干份小條,中間留空白,取一塊白麵團按扁,放在中間
5、每三小條捏在一起,捏出了花邊
6、南瓜麵糰擀成薄片,切成條
7、如圖將南瓜細長麵條交叉擺放好,剪去長的部分
8、把底部整理一下,用筷子一頭粘少許清水,在每個小格子裡都點一下,粘上黑芝麻,向日葵饅頭就好了
9、放到加好水抹了油的蒸屜上,繼續發酵
10、上鍋蒸,水開後蒸20分鐘,關火後3分鐘再開蓋
11、做好了
12、向日葵,向陽花