“紅糖小熊饅頭”
1、麵粉、適量水、酵母放入麵包機,啟動發酵麵糰程式。取出麵糰分小,分別加入紅糖、紅曲粉、南瓜泥(為了省時,黃色我用色素代替),蓋上保鮮膜(防乾裂),備用。做好造型也要及時用保鮮膜覆蓋哦。
2、用紅糖麵糰捏出小熊頭、身體、手腳、耳朵,白色面塊做嘴圈、肚皮、耳朵裡層。少許竹炭粉揉進小麵糰,做眼睛和嘴巴。
3、兩色麵糰揉成長條,擰在一起,然後盤成圓圈,加上柄,做成棒棒糖。
4、剩下的麵糰隨意發揮,做花皮球、棒棒糖、愛心、小花等。
5、蒸熟以後依舊很可愛吧。
蒸格上抹上油,容易取下來。