1、油豆腐切絲,肉末準備。
2、米飯🍚準備一碗備用
3、油鍋燒至六成熟倒入肉末和蔥花煸炒變色。
4、倒入油豆腐一起大火快速翻炒
5、倒入米飯一碗,
6、用鏟子按壓均勻,大火快速翻炒。
7、加入少許鹽,少許生抽。
8、大火快速翻炒入味出鍋。
9、裝入碗中,成品圖來一張。