關於乾燒魚泡怎麼做好吃的知識

食材明細主料魚泡（300g）輔料木耳（數只）姜（一小塊）乾紅椒（數只）八角（一枚）香葉（一片）蔥（數根）紅泡椒（半根）蒜瓣（數只）配料花椒粉（一小勺）食用油（適量）食鹽（適量）糖（適量）老抽（一勺）料酒（一勺）味極鮮（一勺）微辣（口味）燒（工藝...

“泡椒豆豉乾燒魚是一道口感豐富，酸辣香濃又好吃的家常菜，適宜宴客。特別新增泡椒和豆豉，烹調出獨特的風味來。”食材明細主料草魚（1條）芹菜（1根）紅椒（半個）大蒜（3瓣）泡椒（2根）泡姜（1塊）小蔥（1根）豆豉（20...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麵粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

“美味的佳餚。”食材明細主料魚（1條）泡菜（100g）輔料蒜片（2勺）芹菜（2勺）蔥（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）雞湯（500g）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒魚的做法步驟1、魚砍成塊用油炸一下，外脆裡嫩。2...

“很喜歡吃新鮮的魚泡呢~上次看到菜場有賣的就買了一些回來自己燒，哈哈，味道相當不錯哦~”食材明細主料魚泡（300g）輔料薑片（適量）黃酒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料魔芋（適量）萵筍（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）輔料豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒乾燒魔芋的做法步驟1、準備好材料，魔芋切塊，放...

“帶魚肉質細膩，富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，魚肉易於消化，是一種常見的海鮮食材。帶魚的烹飪方法也是多樣化。幹鍋帶魚，比紅燒帶魚更有味，烹飪過程裡用了泡椒提味和美極鮮味...

食材明細主料泡菜（適量）鯛魚（一條）西紅柿（幾個）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚準備一條清洗乾淨。2、西紅柿切塊，蔥花切斷，泡...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裡是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時...

“如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮，清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的，那麼這款乾燒黃花魚可以一試，色澤鮮豔，口感微辣鹹鮮香，因為最後湯汁收的比較幹，魚就比較入...

食材明細主料魚乾（一條）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（兩顆適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒魚乾的做法步驟1、魚乾放水裡泡半小...

食材明細主料魚泡（500克）萵筍（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）沙糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋魚泡的做法步驟1、主...

“魚泡營養豐富，含豐富膠質，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產後風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。”食材明細主料魚泡（200g）輔料料酒（2湯匙）青蒜（1根）八角（2個）雞精（少許）鹽（1湯匙）胡椒（少許）幹辣椒（8個）老抽（1湯匙...

魚乾是很多人的熱愛，而且放置很久都不會出現問題，適合喜歡吃醃製品的人。在做魚乾的過程中，烹製的方法也是多種多樣的。而且魚乾做出來的口感十分特別，每個人都可以根據自己的口味烹製出不...

“嫁到南方十幾年，依然不改北方人重囗味的飲食習性！隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵～～選一密封效能好的保鮮盒，將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內，送冰箱冷藏可儲存3～4天；...

“喜歡鮑魚的口感，自己動手泡發，簡單安全”食材明細主料幹鮑魚（200g）輔料礦泉水（3l）鹹鮮（口味）燜（工藝）數天（耗時）高階（難度）泡發乾鮑魚的做法步驟1、取一干淨無油密封容器備用，幹鮑魚洗淨，放入容器，加...

食材明細主料魚頭（一個）輔料胡蘿蔔（一根）配料高湯（適量）食鹽（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊，然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、...

“我自小在長江邊長大，從小到大，長江裡的河鮮是品嚐了不少，唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚，如鰱魚，武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸，火鍋，炸後悶，我又最愛炸後悶。在眾...

用鹼水泡發。買來的海鮮用清水清洗乾淨後，將魷魚乾放在清水中浸泡回軟。把魷魚乾放入含有少量食用鹼的水中泡發，鹼性可以讓魷魚乾快速的吸收水分，變得蓬鬆起來，很節省時間。魷魚乾泡發後，從...

“魚泡營養又美味，兒子很愛吃，今早買了點魚泡，單燒份量太少，剛好冰箱裡有三條家裡人釣的小河魚，就一起燒了吧”食材明細主料小河魚（三條）魚泡（100g）輔料自制泡菜（100g）乾紅椒（數個）姜（四五片）蒜（兩瓣）蔥...

“新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西，去魚市運氣好就碰到，殺魚的老闆會單獨留起來賣，你可以問問。一般魚泡適合紅燒，和豆腐悶，酸辣都可以，為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒，自家酸菜沒泡好...

食材明細主料草魚（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）輔料大蒜（4瓣）生薑（12g）豆瓣醬（2匙）醬油（20g）花椒（30粒）黃酒（8匙）胡椒粉（半匙）蔥（2顆）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗...

“昨天逛市場買了很多那種紅色的羅卜，回家便洗淨切好晾乾放到泡菜盆裡去了。泡之前把盆裡剩下的白羅卜全夾了出來，也不多了，只有一小碗，晚上就用它來燒魚，方法是上週末偷師的我那個朋友的做...

“我們家的那位說他最不喜歡吃魚了，可是魚有營養呀。他必須要吃，可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西，因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料冬筍（適量）豬肥瘦肉（適量）香菇（適量）調料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）紅油（適量）澱粉（適...