“今天蒸饃,忽然想吃糖包子了,於是翻出紅糖、黑芝麻粉,還有嚴選買的豬油🐷,將他們放在一起來一個糖包子吧😁”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖芝麻糖三角的做法步驟
1、發麵。
2、發好的面,蜂窩狀。
3、面板放點鹼面,中和酸性。
4、與發麵揉合。
5、揉勻的麵糰,鋪墊些乾麵粉防粘。
6、將揉過鹼的面,蓋蓋再次醒發。
7、準備餡料:麵粉紅糖黑芝麻粉(白芝麻也可哦)豬油。
8、把材料放在一起。
9、攪勻餡料。
10、醒發好的麵糰,搓成條,揪成大小均勻的面劑子,擀成包子皮。
11、包好的糖三角,也有糖包😄,放到蒸笹裡。
12、上鍋,大火蒸20分鐘後關火,移火再燜5分鐘。
13、一鍋香噴噴的糖三角出鍋嘍😃
14、咬一口,甜蜜蜜,香噴噴😘
15、上桌,開吃🥟🍹