1、按和麵團的材料和成團後,溫室發酵一個小時,發酵至兩倍大。
2、用黑芝麻、白芝麻、白糖、乾麵粉拌成糖餡。
3、麵糰取出,揉搓排氣,搓成長條,再切成小面劑。
4、擀成麵皮。
5、放入糖餡。
6、捏成三角形。
7、捏好成形。
8、全部做完。
9、再次發酵20分鐘後,入鍋蒸15分鐘。
10、蒸好後燜5分鐘開蓋。
11、成品。
12、成品。