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香乾酸菜肉餡餃子怎麼做|香乾酸菜肉餡餃子的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.89W
香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 餃子皮 (400克)
  • 肉末 (260克)
  • 酸菜 (250克)
  • 香乾 (4塊)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香乾酸菜肉餡餃子的做法步驟

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第2張

    1、食材:餃子皮

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第3張

    2、肉末

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    3、酸菜

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第5張

    4、香乾

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第6張

    5、薑末

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第7張

    6、將香乾放在案板上切碎,待用。

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    7、將酸菜拆開包裝放在案板上切碎,待用。

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第9張

    8、將薑末擱入肉末裡,加適量的料酒、雞精。

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第10張

    9、合入切好的香乾和酸菜拌勻成餃子餡料

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    10、接著,取餃子皮放上餡料。

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    11、包好。

  • 香乾酸菜肉餡餃子的做法 香乾酸菜肉餡餃子怎麼做 第13張

    12、然後,將餃子下入沸水中煮上5分鐘即可。