1、麵糰發酵好後樣子
2、最好後襬在蒸鍋裡、不要著急開火蒸、放二十分鐘左右、待最好的饅頭髮起來、在開火蒸!
3、成品
溫水活面、發酵粉和少量白糖用溫水化開再放進麵粉裡、一點點加溫水、用筷子攪拌、乾麵粉差不多沒有得時候用手揉成團裝、揉成不粘手為止!放在溫暖得地方發酵的較快!