關於酸菜雞湯怎麼做的知識

“酸酸鹹鹹的，很可口。”食材明細主料土雞（半隻）酸菜（若干）輔料薑片（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜雞湯的做法步驟1、酸菜切好備用。(最好用自己的酸菜，味道更好，我是買...

“酸湯雞是貴州的一道美食，酸辣可口，是西南地區有名的菜譜之一，可能因為正處雲南與四川之間，所以它的味道綜合了雲南的酸和四川的辣。”食材明細主料雞肉（500g）番茄（1個）蘑菇（200g）輔料貴州酸湯...

“婆婆年年都要醃製酸菜，以前不大喜歡吃，今年不知道什麼原因，三口人都喜歡吃，尤其是大夫，特別愛吃。所以，隔斷時間，就做一次。可惜，這次做的酸菜，圖片少了一些，呵呵，大家看看文字哦。”食材明細主...

食材明細主料熟雞脯肉（150克）酸菜（100克）油菜（三根）蔥（半根）輔料鹽（少量）白胡椒（少量）雞精（適量）雞肉湯（一小碗）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲酸菜湯的做法步驟1、備好酸菜和小油菜2、...

“【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了，越來越熱了。吃什麼，怎麼吃，做為主婦，不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜，一個菜一順帶一個湯，或者乾脆一次做兩個，或者...

“天冷人累想減肥，給家裡這倆爺做什麼好呢？我想了一想還是來個湯年糕好了，一是不浪費二是快手三是他倆喜歡吃，而且這樣子的湯年糕吃了還十分的暖和哦，送上先朋友們喜歡也可以試一下哦。”食...

“吃過洛陽水席的老饕餮都知道，洛陽水席的最後一道菜就是酸辣味的雞蛋湯，喝了雞蛋湯，大家都知道酒席結束了。它和其他地方的雞蛋湯不一樣，傳統雞蛋湯是由黃花菜、木耳、油炸豆腐加高湯燴制...

食材明細主料菠菜掛麵（適量）雞蛋（兩個）輔料香菜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯雞蛋菠菜面的做法步驟1、準備適量菠菜掛麵。2、香菜洗淨切...

“大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”食材明細主料雞（適量）蘿蔔（適量）金針菇（適量）平菇（適量）萵筍（適量）輔料醋（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣金湯雞的做法步驟1、原...

食材明細主料酸菜（一斤半）輔料粉絲（一柳）料酒（兩勺）八角（兩個）排骨（二斤）蔥段（一勺）薑片（一勺）花椒粒（七個）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜湯的做法步驟1、排骨洗淨血水涼水下鍋，放入蔥姜段，料酒，...

食材明細主料酸菜（適量）肉片（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）幹辣椒（適量）澱粉水（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜湯麵的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片2、碗中...

食材明細主料圓蛤（240克）酸菜梗（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已洗淨）2、酸菜梗3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中，加...

“酸菜湯飯是自己的創意菜譜，因為在新疆很多拌麵店裡，都有酸菜拌麵這道飯。我就沒吃過酸菜湯飯。每到秋冬季節，自己就愛醃製酸菜，做酸菜餃子，酸菜包子炒酸菜粉條肉末等等。那次因為酸菜拿出...

“早餐來一碗熱騰騰的麵條，暖暖的，最棒了！”食材明細主料雞蛋麵（適量）煮雞蛋（一個）菠菜（適量）青蒜（適量）輔料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜酸湯雞...

“酸辣，胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉粒（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）木耳（適量）紅椒絲（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

““春季潤燥湯水”：今日，我買了一條大草魚，做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧？”食材明細主料大草魚（1條）食鹽（1勺）料酒（2勺）薑片（4片）蔥段（若干）蛋清（1個）澱粉（3勺）酸菜（1顆）...

“覺得開水做的湯底營養不夠，就煮了一個雞胸肉，做打底的雞湯用，雞湯做湯底，相對開水有營養且味道更好。給少爺他爹做的酸辣的，我吃的清湯的。”食材明細主料米粉（100g）雞胸肉（80g）雞湯（適量）輔料...

食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料酸菜（100g）金針菇（50g）調料調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）高階（難度）酸湯素雞的做法步驟1、老相食素雞切成0.5釐米厚的片，油炸成金黃色，冷水浸泡5分鐘；酸菜...

“這是一道代有苗族風味的雞肉煲，鍋底採用苗族火鍋底料，配以時蔬。酸甜開胃可口配裡面配上花生米，核桃仁。再加的蔬菜特別的美味。”食材明細主料土雞（半隻）平菇（半斤）冬瓜（半斤）花椒（半匙）枸杞（一...

“最近愛上老壇酸菜的味道，酸酸爽爽很開胃，前一陣買了只雞腿做了簡單版的酸菜雞，酸酸辣辣，色澤鮮亮，香氣撲鼻，甚是開胃，多吃一碗米飯沒問題。不過兒子說還是喜歡烤雞腿或豉油雞腿更過癮，哈哈，小...

“酸菜豌豆雞蛋湯，是家鄉的傳統菜。開胃，下飯。”食材明細主料豌豆（150g）酸菜（100g）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜豌豆雞蛋湯的做法步驟1、酸...

食材明細主料雞蛋（一個）菠菜（適量）蕎麥麵（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）香菜（適量）調料水（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋酸湯麵的做法步驟1、...

“【酸湯雞】，又是一道在菜譜裡面學習的菜餚。說起【酸湯雞】，我問PAPA要嘗試【酸湯雞】麼?他反應平淡：好吃麼？地方不同，口味不一樣吧。我卻對這道【酸湯雞】充滿期待。就著酸菜的酸爽，定會...

“🥐🍍🍋”食材明細主料雞（半隻切塊）輔料土豆（2個切塊）洋蔥（1個切塊）調料酸湯肥牛調料（1袋）料酒（2碗）薑片（2片）小蔥（1顆切粒）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯雞煲的做法步驟1、將焯水的雞塊，酸...

“這道菜餚的食材很簡單，特點就是用了“酸湯調料”。成品菜餚的色澤挺好，味道酸酸的有一絲辣味，非常開胃。主料還可以搭配一些其它食材，葷素都可以。”食材明細主料芹菜（300克）土豆（3個）輔料油...